⭐ Qué te parece probar un pan completamente distinto a lo tradicional?
👍 si la respuesta es “si”, te presentamos el pan bagel, de origen polaco, actualmente muy popular en E.E.U.U. Te dejamos la receta para que disfrutes con tu familia esta delicia!! 😋
⭐ Ingredientes:
1 kilo de harina
18 grs. de sal
6 grs. de levadura
200 grs. de masa madre
550 grs. de agua
50 grs. de mantequilla
50 grs. de azúcar
⭐ Preparación:
1- Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa.
2- Reposar la masa para que fermente por unos 30 min. a 1 hora.
3- Dividir la masa en porciones de aproximadamente 150 gr de masa y ovillar (forma de bola).
4- Dejar reposar por unos 15 min para luego aplastar levemente para lograr un diámetro un poco mayor.
5- Cortar con cortamasa o algún elemento que sea cilíndrico, en el centro del ovillo. Debe quedar como una Donut.
6- Dejar reposar por 15 min. y llevar a hervir en una olla con agua a 95 ̊ C. (este proceso es casi igual a freír, pero el tiempo en el agua debe ser de 1 min. como máximo).
7- Quitar del agua con una espumadera luego de 1 minuto, dejando escurrir el exceso de agua.
8- Decorar con semillas o especias a gusto y llevar a lata de horno. Hornear por 15 a 20 minutos a 200 ̊ C.
9- Servir con Jamón, queso crema , rúcula o lo que tu quieras!
Cuéntanos que te parecieron los ricos bagels en la caja de comentarios!
Y Si quieres aprender a hornear panes dulces o salados tan ricos como este, mira nuestro curso de panadería artesanal online!
Te esperamos!! 😉
Hello.
It is with sad regret to inform you TopDataList.com is shutting down.
We have made all our databases available for you for a once off fee.
Visit us on TopDataList.com
ZippyLeads.org is running an easter special till the 18th of April.
Get all the leads you need for your company with our easter special.
It is with sad regret to inform you that StarLeads.org is shutting down.
We have made available over 300 million records for $149.
Regards,
StarLeads.org
Hello,
It is with sad regret to inform you that DataList.biz is shutting down. We have made all our databases available for you at a one-time fee.
You can visit us on DataList.biz
Regards.
Kendrick
Louella Hermann
mayo 05, 2022
Hello, from CustomData.click we are a provider of unique databases that could help your business.
Please visit us at CustomData.click to see if we can help you.
Regards,
Louella