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El brazo de reina, un dulce noble! 👑

agosto 04, 2021

El brazo de reina, un dulce noble! 👑

Seguimos en la onda de los pasteles con nombres “nobles” 👑

¿Cómo se verían a esta hora comiéndose un rico “brazo de reina”? 😮😮
Nooo! no es canibalismo! es pura dulzura!!! 😂  Aquí les va la receta! 👇


⭐ Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 150 grs.de azúcar 
  • 150grs.de Harina O Azúcar flor
  • Manjar a gusto.

⭐ Preparación:

Batir Huevos y Azúcar hasta alcanzar en punto letra.

Incorporar Harina de manera envolvente, espatular y hornear a 180  ̊c .

Una vez salido del horno, espolvorear azúcar flor sobre un papel mantequilla, y sobre éste voltear el Bizcocho.

Espolvorear más Azúcar flor, uslerear y enrollar para dar forma.

Desenrollar en frío, rellenar, y volver a enrollar con la ayuda del papel.

¿Qué les pareció este bracito? ¿A qué hora se comerían un trocito? ¿desayuno? ¿once? ¿festejo especial? 😃

¿Te gustó esta receta?

¡Deléitate con esta y muchas otras recetas en nuestro curso de Repostería y Decoración Online!


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