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¡Te garantizamos que podrás mejorar tus conocimientos desde el primer módulo!
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Teoría necesaria antes de comenzar:
Higiene y manipulación de los alimentos.
Principios básicos de la repostería
Bizcochos y tortas:
Aprenderás lo básico como hacer bizcocho normal y de chocolate para tortas, hacer un brazo de reina, para de ahí ir evolucionando a recetas más elaboradas tales como: preparar torta moka, tres leches, de coco, marquesa de chocolate, la tradicional selva negra y la deliciosa torta de amapola
Tarta de queso, tartas y kuchen:
Aprenderás la masa para tarta, las masas brisée, sucrée las precisas para preparar ricos küchen de manzana, tarta de frutos rojos, cheesecake de maracuyá en frío, cheesecake de arándanos horneados y tartas saladas como la quiche caprese.
Los clásicos de la repostería:
Aprenderás a preparar la masa choux o escaldada, hacer masa choux para profiteroles clásicos rellenos, podrás usar la masa choux en la torta saint honoré, muffins clásicos con frutos rojos, brownies de chocolate, los ricos carrot cake y el insuperable tiramisú italiano
Hojaldre, galletas y hojarasca:
Aprenderás las ricas palmeritas, bocado mini lunch, torta de hojaldre, galletas de champaña, galletas de avena con chips de chocolate y delicias de frambuesa, los clásicos chilenitos, príncipes rellenos, alfajores rellenos con manjar y tortas de hojarasca.
Decoraciones, merengues y rellenos:
Aprenderás a poder usar y manejar boquillas y saber manguear profesionalmente, además de como preparar crema pastelera, merengues italiano y suizo, ganache de chocolate, glaseado de queso, buttercream y hacer ricos merenguitos.
Se incluyen pequeñas pruebas al final de cada lección con preguntas de alternativas para reforzar el aprendizaje.
El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado como lo es webpay de transbank.
Estamos tan convencidos de que este curso te será útil, que si después de ver los dos primeros módulos, sientes que el curso no te aporta, te devolvemos tu dinero.Esta garantia opera dentro de los
siete dias desde la compra.
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Si te apasiona la repostería y todo el mundo de la cocina dulce, llegaste el lugar indicado. Estás frente a un curso que te entregará todas las herramientas necesarias en relación a la repostería clásica y de vanguardia. No tengas dudas que con el conocimiento que vas a adquirir en este curso vas a lograr deslumbrar los paladares de tus familiares y también ¿por qué no? De tus clientes.
Con este curso de repostería no tan solo vas a aprender a elaborar deliciosos bizcochos, tortas, cheesecake, galletas, tartas, entre muchos otros, también resaltarás por las decoraciones que te enseñaremos en el curso junto a exquisitas recetas e información técnicas que nuestros destacados profesionales te entregarán.
Actualmente la situación económica mundial está dejando a muchas personas sin empleo, por lo que reinventarse está ayudando a las familias a salir adelante, y este curso te da muchas herramientas para reinventarse con éxito.
El precio de este curso es inmejorable en comparación a todo lo que podrás preparar y conocer para tu emprendimiento presente o futuro, o simplemente por la pasión que tienes por la repostería.
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Somos cursosdecocina, una escuela con 5 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.
Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como cocinero, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.
No dejes tus sueños para después!
Si has pensado siempre en estudiar Repostería, sea por hobby, por alimentarte mejor o porque quieres desarrollar un emprendimiento, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.
¿Cuándo comienza el curso y en q¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?
Luego del pago y en las próximas 24 horas te enviaremos un correo electrónico donde crearás tu cuenta en nuestra página y así puedas iniciar cuando quieras. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.
¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?
¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.
¿Qué necesito para el curso?
Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.
¿Debo invertir en utensilios?
No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
¿Envían una lista de ingredientes?
Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.
¿Cómo es cada lección?
En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.
