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En este taller aprenderemos preparaciones básicas o tradicionales donde le daremos un giro con decoraciones, montajes, sabores, texturas que se le dan hoy en la actualidad.

Enseñaremos montajes simples, modernos y elegantes de las preparaciones que le darán un valor agregado a nuestro producto final al momento de presentarlo.

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Francisca Morales

Titulada de administración en Artes culinarias y servicios de Culinary. Con pasantías en restaurante de estrella Michelin en Barcelona y hotel de lujo de la cadena relais & chateaux. 

Hoy en día, Francisca está dedicada al emprendimiento de pastelería y catering donde vende sus productos enfocados en una buena y elegante presentación al consumidor utilizando mayoritariamente materia prima y productos de la zona.

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CONTENIDO DEL CURSO

  Curso de Repostería Casera
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  Recetario Curso de Repostería Casera
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  Bizcocho mediano básico
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  Masa 1,2,3
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  Alfajores y Galletas
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  Galletas de Caramelo
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  Apple Pie
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  Pastel de Brownie
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  Torta Manjar Lúcuma
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  Masa de Hojarasca
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  Crema Pompadour
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  Nueces Garrapiñadas
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  Chilenitos
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  Panna Cotta de Miel
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  Cheesecake
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  Chocolat Chantty
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PREPARACIONES DE ESTE CURSO

LA OPINIÓN DE NUESTROS ALUMNOS EN FACEBOOK

CERTIFICACIÓN

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Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como cocinero, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.

Si has pensado siempre en estudiar Gastronomía, sea por hobby, por alimentarte mejor o porque quieres desarrollar un emprendimiento, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.


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LO QUE OPINAN NUESTROS ALUMNOS EN GOOGLE

PREGUNTAS FRECUENTES


¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?

Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.


¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?

¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.


¿Qué necesito para el curso?

Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.


¿Debo invertir en utensilios?

No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.


¿Envían una lista de ingredientes?

Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.


¿Cómo es cada lección?

En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.

NUESTRA COMUNIDAD

No dejes tus sueños para después!